• MENU à 27 €

  • Marbré campagnard maison et sa compotée d’oignon au vin rouge

    • 7.00 €
  • Entrée du moment

    • 7.00 €
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  • Coeur de Rumsteak (France) émincé mariné (Frites maison)

    • 17.00 €
  • Filet mignon de porc espuma au chorizo (ratatouille maison, pommes de terre grenaille)

    • 16.00 €
  • *****************

  • Tarte tatin (Boule de glace vanille)

    • 7.00 €
  • Pain perdu et sa boule de glace caramel

    • 7.00 €
  • MENU à 33€

  • Cassolette d’escargots et pleurotes crème d’ail

    • 8.00 €
  • Tartare de saumon et St Jacques à l’aneth et citron vert

    • 10.00 €
  • *****************

  • Pièce de veau au jus forestier (écrasé de pommes de terre aux champignons)

    • 19.00 €
  • Filet de Bar sauce vierge ( Risotto de riz noir aux poivrons)

    • 18.00 €
  • *****************

  • Sabayon aux fruits de Saison

    • 7.00 €
  • Terrine de chocolat aux zestes d’orange

    • 9.00€
  • SUGGESTIONS

  • Entrecôte sauce chèvre ou béarnaise – Frites maison

    • 22.00 €
  • CAMEMBERT rôti (saucisse fumée – jambon blanc – jambon sec – pommes de terre rôties)

    • 16.00 €
  • TARTARE de Bœuf et ses condiments

    • 16.00 €
  • Brochette de GAMBAS et son pesto

    • 19.00 €
  • SALADE repas du 8

    • 15.00 €
  • Assiette de l’affineur et sa salade aux noix

    • 8.00 €
  • PROFITEROLES maison

    • 9.00 €
  • Supplément Coulis ou Chantilly pour les desserts

    • 1.00 €
  • NOS BURGERS MAISON

  • L’ECOSSAIS (steak – cheddar – ketchup maison au Laphroaig – lard fumé)

    • 16.00 €
  • LE MEXICAIN (croustillant de poulet – poêlée poivrons – lard fumé – guacamole – crème cheddar – salade)

    • 16.00 €
  • Le MONTAGNARD (steak–reblochon-galette de pommes de terre-saucisse de Morteau)

    • 17.00€
  • Le TOURANGEAU (steak – crème de chêvre – confit d’oignon – tomate – lard fumé)

    • 17.00 €
  • LE VEGETARIEN (galette de pommes de terre-crème cheddar-guacamole-ratatouille-roquette – oignons frits

    • 15.00 €
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  • MENU ENFANT jusqu’à 12 ans-BURGER (steak haché-cheddar) ou EMINCE de poulet AVEC FRITES maison boule de glace 10.00 €

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